Romans (München)

Das in einem denkmalgeschütztem Eckhaus untergebrachte "Romans" hat sich einen Namen unter den Freunden der gehobenen italienischen Küche gemacht. Seit einigen Jahren nun schon ist das szenige Restaurant nahe des Rondells Neuwittelsbach nicht nur für Nymphenburger und Neuhauser ein gastronomischer Anziehungspunkt.

Insgesamt 4 Köche sorgen unter der Leitung von südtiroler Küchenchef Walter Augscheller dafür, das aus der gehobenen italienischen Küche wirklich nur Gutes kommt. Besonderen Wert wird im Romans auf geschmackliche Details und stimmige Kombinationen gelegt. Neben den Klassikern wie Pizza und Pasta gibt es allerlei fantasievoll zubereitete Fleisch- und Fischkreationen die Genießerherzen höher schlagen lassen. Frühstück gibt es von 10-16 Uhr.

Das Restaurant verfügt über einen eigenen, gut sortierten Weinkeller mit Weinen aus allen Provinzen Italiens. Buon appetito! (ds)

Carlo Rieder
Das Restaurant wurde von Profi-Gastronom Carlo Rieder gegründet und wird unter dessen Leitung betrieben. Der gebürtige Südtiroler betreibt mehrere italienische Gaststätten in München, unter anderem das Coretto, das Menzingers, das Romans und die Speisemeisterei.