Das Restaurant Acetaia direkt am Nymphenburger Schlosskanal zeichnet sich aus durch seine Einzigartigkeit. Italienische Designer-Eleganz prägt dieses Ristorante: Edles Jugendstil-Ambiente mit Mosaikboden und Glasfront, hohe Stuckdecken, üppige Lüster und blütenweiß gedeckte Tische.

Auf den Tischen steht jeweils ein kleines Holzfässchen mit Balsamico-Essig zum Verfeinern der vom Küchenchef Giorgio Maetzke raffiniert zubereiteten Gerichte wie beispielsweise: Wildschwein-Medaillons mit Himbeeren Agretto und roten Zwiebeln, rosa gebratene Lammkarrés mit süßsauer-Paprika und mariniertem Fenchel, mit Pecorino gefüllte Ravioli, Täubchen mit speckumwickelten Backpflaumen, und Kabeljau in einer Zitronensauce.

Die Menükarte bietet eine Kombination von klassischen italienischen Speisen sowie eine exklusive Weinauswahl von besten Weingütern aus den verschiedensten Weinanbaugebieten, die sich von Piemont bis Sizilien erstrecken, und wird je nach Saison auf den Feinschmecker-Gaumen abgestimmt.

Ein Gourmet-Erlebnis, wenn auch kein ganz günstiges! (ds)