RIVE GAUCHE: EIN STÜCK FRANKREICH IN MÜNCHEN-SCHWABING
Im Herzen der Thalkirchner Straße, zwischen dem belebten Sendlinger Tor und dem trendigen Glockenbachviertel in München, findet sich ein besonderes gastronomisches Juwel - das Rive Gauche. Hinter der unscheinbaren Fassade eines alten Hauses verbirgt sich ein Ort, der Fernweh und französisches Flair versprüht. In diesem ausführlichen Artikel werden wir das Rive Gauche genauer betrachten und Aspekte wie Atmosphäre, Einrichtung, Service sowie das Angebot an Speisen und Getränken bewerten.
Beim Betreten des Rive Gauche wird man unmittelbar in eine andere Welt versetzt. Das charmante Restaurant befindet sich in einem beeindruckenden neorenaissance Haus aus dem Jahr 1899 und strahlt eine einladende, urbane Rustikalität aus. Hier fühlt man sich sofort wie an einem alten Hafen in Marseille oder gar an der echten Rive Gauche in Paris, den Vierteln links der Seine. Die Mischung aus französischem Bistro-Charme und der urbanen Umgebung der Thalkirchner Straße schafft eine einzigartige Atmosphäre. Die Einrichtung ist schlicht, aber geschmackvoll, mit einigen Fotografien von Chansonniers, einem Klavier, einer Käseglocke und einer Kuchenvitrine mit verlockenden Tartes.
Das Wirtspaar, Smina und Arnaud Ouisse, hat sich im "Pacific Times" kennengelernt, einem anderen Ort entspannten und stilvollen Lebensgefühls. Diesen Geist haben sie erfolgreich ins Rive Gauche gebracht. Der Service ist herzlich, persönlich und professionell. Das nette Wirtspaar sorgt dafür, dass sich die Gäste rundum wohl und umsorgt fühlen. Die Weinberatung von Monsieur Ouisse ist ambitioniert und es werden exzellente französische Weine angeboten, die das kulinarische Erlebnis perfekt begleiten. Die Atmosphäre ist unaufdringlich elegant und es herrscht eine freundliche und entspannte Stimmung im Restaurant.
Die Speisekarte im Rive Gauche präsentiert eine Auswahl an kräftigen, authentischen und regional geprägten französischen Gerichten. Der Wirt stammt selbst aus der Bretagne, was sich im Angebot widerspiegelt. Hier werden Austern serviert, die den Geschmack der Atlantikküste auf die Zunge bringen, und frische Bouchot-Muscheln aus Mont-Saint-Michel in Weißweinsauce sind eine wahre Delikatesse. Die Speisen werden mit Sorgfalt zubereitet und spiegeln die traditionelle französische Küche wider. Beliebte Gerichte sind hausgemachte Bauernpastete mit Zwiebelmarmelade und Cornichons, Schnecken in Portwein, Blutwurst und Ente. Auch der Salat mit Ziegenkäse ist eine Empfehlung wert. Die kleine, handgeschriebene Tafel mit der Speisekarte unter anderem bietet eine Auswahl an köstlichen Hauptspeisen wie geschmorte Rinderbacke in Rotweinsauce mit gebratener Polenta oder Enten-Confit mit Grenaille-Kartoffeln und Salatbouquet. Die Gerichte sind von hoher Qualität, das Fleisch zart und voller Geschmack. Das Rive Gauche setzt auf ehrliche, bodenständige Küche, die den Gaumen verwöhnt.
Neben den erstklassigen Speisen bietet das Rive Gauche eine gut kuratierte Auswahl an Getränken. Die Weinkarte umfasst vorzügliche französische Weine, die von Monsieur Ouisse mit Leidenschaft ausgewählt wurden. Von trockenen Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen findet sich hier für jeden Geschmack etwas Passendes. Die Preise für die Weine mögen etwas höher sein, jedoch entspricht dies dem allgemeinen Trend in München.
Die Atmosphäre im Rive Gauche wird von der französischen Musik untermalt, die unaufdringlich im Hintergrund erklingt und das Gesamterlebnis abrundet. Die Gäste können sich entspannt zurücklehnen, die angenehme Stimmung genießen und in die französische Lebensart eintauchen.
Das Rive Gauche ist ein gastronomisches Kleinod in der Thalkirchner Straße, das ein Stück Frankreich nach München bringt. Mit seiner einladenden Atmosphäre, der charmanten Einrichtung und dem herzlichen Service begeistert das Restaurant seine Gäste. Die Speisekarte bietet authentische, regional geprägte französische Gerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Die Auswahl an Weinen ist hervorragend und trägt zum Genuss bei.
Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen entspannten Lunch, das Rive Gauche ist der perfekte Ort, um die französische Küche zu erleben. Die moderate Preisgestaltung macht das Restaurant auch für regelmäßige Besuche attraktiv.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, der Sie mit französischem Flair, einer herzlichen Atmosphäre und köstlichen Speisen verwöhnt, dann sollten Sie das Rive Gauche in München unbedingt besuchen. Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Küche und lassen Sie sich von den Aromen und Klängen Frankreichs verzaubern. (cg)