Im Herzen von Bad Schwalbach, in einem um 1620 erbauten Fachwerkhaus, neu restauriert und durch die außergewöhnliche Symbiose moderner Glasbauweise mit historischem Fachwerk einzigartigem Ambiente, empfängt das Restaurant GlasWerk seine Gäste.

Wie die Architektur verbindet und kombiniert auch die Küche traditionelles, gutbürgerliches mit modernen, mediterranen Einflüssen. Neben der Standardkarte bietet eine alle 3 Wochen wechselnde Empfehlungskarte reichlich Auswahl für den kleinen und großen Hunger. Saisonale Spezialitäten und häufig wechselnde Menü- und Buffetangebote sorgen dafür, dass für jeden Geschmack das Passende geboten wird. Selbstverständlich stets aus frischen und ausgesuchten Zutaten.

Neben den außergewöhnlichen Gasträumen im Erdgeschoss und ersten Stock steht in der warmen Jahreszeit eine lauschige Terrasse zur Verfügung. Für private und geschäftliche Feiern empfiehlt das GlasWerk separate Räumlichkeiten im zweiten Stock, die durch ihre einzigartige Atmosphäre den passenden Rahmen bieten. (Trüffelsucher)