Der Name "Eschbacher Katz" wird aus einer überlieferten Sage abgeleitet: Danach bot der damalige Fürst seinen Gästen Katze statt Kaninchen an. Heute verbindet der Gasthof alte Traditionen mit moderner Gastronomie in gemütlichem Ambiente.

Die Highlights der Speisekarte reichen von cholesterinarmen Kaninchengerichten in immer wechselnden saisonalen Kreationen, raffiniert zusammengestellten Salatkompositionen, köstlich Zubereitetem vom Grill bis hin zu deftigen Gerichten aus der Region. Keinesfalls sollte man sich entgehen lassen, das exklusiv für den Gasthof gebraute naturtrübe Schankbier zu kosten. Das Gasthaus verfügt über unterschiedliche, von einander getrennte Räumlichkeiten und eine eingewachsene Gartenterrasse, auf der Sie auch an Sommertagen ein schattiges Plätzchen finden.

"Wo Gastlichkeit zu Hause ist" - das ist das Motto der Eschbacher Katz. Den Trubel vergessen, gepflegt essen und genießen - das sollten Sie sich nicht entgehen lassen! (Trüffelsucher)