Am historischen Marktplatz im Herzen Oberursels haben die Brüder Frank und Thomas Fischer einen neuen gastronomischen Akzent gesetzt und dort verwirklichen sie ihre Vorstellung einer hochwertigen, produktbezogenen Gastronomie.

Beide haben ihr Handwerk wahrlich gut erlernt: Frank Fischer ist anerkannter und geprüfter Sommelier, Thomas Fischer erwarb sein Können unter anderem bei Spitzenköchen wie Hans Haas, Émile Jung und Antoine Westermann.

Die lockere und ungezwungene Atmosphäre in "Fischer's Restaurant" sorgt für unbeschwerten Genuß der leichten, modernen und frankophilen Küche, die stets die Stärken der jeweiligen Produkte betont und ohne abenteuerliche Kombinationen auskommt.

Lassen Sie sich von Frank Fischer eine passende Weinkorrespondenz zu den Speisen seines Bruders zusammenstellen, denn genau diese Symbiose zwischen Küche und Wein beherrschen die Brüder hervorragend und lassen einen Besuch in "Fischer's Restaurant" zu einem echten Erlebnis werden.
Reservierung wird empfohlen! (Trüffelsucher)