Pasta e basta - La Dolce Vita an der Isar

Im italienischen Speiselokal Pasta e basta hängen keine Fischernetze mit Plastikfischen an den Wänden. Auch sucht man vergeblich nach bastumwickelten Weinflaschen, die als Kerzenständer dienen. Ebenso fehlen auch die obligatorischen Wandplakate mit pitoresken Urlaubsmotiven, wie dem Gardasee, dem Turm von Pisa oder den Kanälen Venedigs. Vielmehr hält aber der Name des stilvollen Restaurants im Glockenbachviertel ganz genau das, was er verspricht, nämlich Pasta und Basta. Soll heißen: Typisch italienische Spezialitäten ohne viel Schnickschnack.

Schlemmen und genießen in stilvollem Loft-Ambiente

Schon seit über 15 Jahren hat sich das Pasta e basta Konzept erfolgreich in der Münchner Gastronomie-Szene etabliert. Eingerichtet im minimalistischem Loft-Style präsentiert sich das Restaurant im Bistro-Look modern und freundlich. Durch die lange Fensterfront wirkt es angenehm hell und die Lederbänke an den Wänden versprechen hohen Sitzkomfort. Die kleinen Bistrotische versprühen charmantes Kaffeehaus-Flair und erinnern so gar nicht an Bella Italia. Dennoch ist das Raumkonzept stimmig. Schön sind auch die indirekten Beleuchtungselemente, die sich auch hinter der hübsch vertäfelten Theke fortsetzen. Wer auf stilvolles Ambiente statt auf traditionell italienische Einrichtung steht, wird sich hier sicherlich sehr wohl fühlen. Das Publikum ist gemischt und der Anteil der italienischen Gäste spricht für die Qualität der angebotenen Speisen.

Pizza, Pasta & Co

Gestartet mit einem reinen Nudelsortiment hat hat das italienische Restaurant seine Speisekarte inzwischen mit verschiedenen Pizzavariationen, Salaten, und weiteren kulinarischen Spezialitäten erweitert. Auch klassische italienische Süßspeisen, wie Tiramisu dürfen natürlich darauf nicht fehlen. Angefangen bei Antipasti-Klassikern, wie dem Insalata Caprese mit Tomaten und Büffelmozzarella über traditionelle und ausgefallene Pastagerichte bis hin zum saftigen Rumpsteak vom Grill bietet die Karte einen bunten Querschnitt durch die kulinarische Vielfalt der italienischen Küche. Auch Vegetarier kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten. So wird der Gast mit Risotto Funghi sowie mit Rigatoni mit Auberginen und Zucchini oder mit Gorgonzola und Spinat verwöhnt. Für Liebhaber von frischen Meeresfrüchten hält das Haus unter anderem gegrillte Calamaris oder einen gemischten Fischteller bereit.

Große Teller - Kleine Preise

Aber Pasta e basta punktet nicht nur mit seinen frisch zubereiteten Spezialitäten, sondern bietet zudem ein Preis-Leistungsverhältnis, dass für Münchner Verhältnisse schwer zu toppen ist. So werden die meisten Pastagerichte auf der Karte tatsächlich zu einem schlanken Preis von unter zehn Euro angeboten. Dabei sind die Portionen keinesfalls schlank, sondern machen auch wirklich satt. Ein Grund, dass auch viele Berufstätige gerne ihre Mittagspause im Pasta e Basta verbringen. Der schnelle und freundliche Service rundet das Gesamtpaket des Lokals stimmig ab. Für kulinarische Abwechslung sorgt die regelmäßig wechselnde Wochenkarte, auf der sich auch ab und zu leckere Exoten, saisonale Spezialitäten oder außergewöhnliche Angebote finden.

Fazit

Wer bezahlbare italienische Gerichte in einer ungezwungenen Atmosphäre genießen möchte, der ist im Pasta e basta sicherlich gut aufgehoben. (su)