Die Marktschänke beim Viktualienmarkt - Eine bayrische Gaststätte in München

Die Marktschänke beim Viktualienmarkt ist eigentlich eine Art Zweigstelle der Forschungsbrauerei in Perlach. In den denkmalgeschützten Gasträumen von 1910 mit gemütlichem Wirtsgarten können Sie die Bierspezialitäten der Forschungsbrauerei genießen, die einst Brauingenieur Gottfried Jakob entwickelte. Die Forschungsbrauerei ist die einzige Münchner Familienbrauerei die ihre Biere noch handwerklich braut, unter Verzicht auf jede Automatisierung. Das Bier kann man sich auch zum Mitnehmen in 1 und 2 Liter Glas-Siphons - auch "Zoigl" genannt - oder in 1 und 2 Liter Bügelverschlußflaschen abfüllen lassen. Neben den handwerklich gebrauten Bieren gibt es eine gute Auswahl an bayrischen Schmankerln und Brotzeiten.