Arabische Restaurants in München

Die arabische Küche - eine Welt voller Aromen

Die arabische Küche steckt voller Gewürze und feiner Süße. Deftige Fleischgerichte vom Grill sind dabei nur ein Teil der arabischen Spezialitäten. Auch frisches Gemüse, Dips und Kräuter gehören zum arabischen Essen dazu. Für alle Süßmäuler bietet die arabische Küche eine Vielzahl an verschiedenen, sirupgetränkten Köstlichkeiten, die häufig mit Nüssen verfeinert werden.

Mit arabischem Essen wird wohl jeder glücklich. Von den kleinen Vorspeisen, den "Mezze", über Hauptgerichte vom Grill oder aus dem Schmortopf, bis hin zu süßen Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die beliebtesten arabischen Speisen

Zu den bekanntesten Vorspeisen der arabischen Küche gehören Falafel, kleine frittierte Bällchen aus Kichererbsen. Dazu passt Hummus, ein cremiger Dip aus Kichererbsen und Sesam. Fladenbrot darf auf keinem arabischen Vorspeisenteller fehlen. Damit können Saucen und Dips gut aufgenommen werden. Ein eher leichter Salat, der in arabischen Restaurants serviert wird, ist Tabbouleh. Er besteht aus Bulgur und wird mit reichlich Kräutern, frischen Tomaten und Gurke angerichtet.

Zu den Hauptgerichten wird es in der arabischen Küche meist würzig und deftig. Schweinefleisch sucht man in arabischen Restaurants vergebens, dafür gibt es meist ein großes Angebot an Rind, Lamm und Geflügel. Eine traditionelle Zubereitungsart ist die in der Tajine, einem Tongefäß, in dem alle Zutaten gemeinsam geschmort werden. Vegetarier finden zudem viele warme Gerichte mit Gemüse, die mit Kräutern und Gewürzen verfeinert werden.

Die arabische Küche steht für sehr süße, cremige und nussige Desserts. Eine kleine Sünde wert ist Baklava, ein Gebäck, das mit Zuckersirup getränkt wird. Ein leckerer Snack mit natürlicher Süße sind Datteln, die gerne als Abschluss eines Essens zum Tee gereicht werden.

Arabische Restaurants nach Stadtbezirken:

03 Maxvorstadt

  • Das Antiochia in MünchenAntiochia
    Maillinger Str. 4, 80636 München

11 Milbertshofen - Am Hart

  • Restaurant Beirut in MünchenBeirut
    Frankfurter Ring 38, 80807 München

12 Schwabing - Freimann

  • Restaurant Beirut in MünchenArabesk
    Kaulbachstr. 86, München