Das Tab House Munich in München

Tap House Munich in München: ein Kosmos für Bierliebhaber

Das Tap House Munich in der Rosenheimer Straße 108 im Münchner Stadtteil Haidhausen ist ein wahrer Kosmos für Bierliebhaber. An die 200 verschiedene Biere stehen hier auf der Karte, darunter so exotisch klingende Sorten wie Panzerwolf, Schlenkerla, Amber Ale, Black Isle Hibernator Oatmael Stout und Lovebeer. Die Craft-Beer Bar ist ganz im amerikanischen Stil gehalten. Hier gibt es ausgewählte Spitzenbiere aus aller Welt. Die Biere kommen aus traditionellen Bierländern wie Belgien, England und natürlich Deutschland ebenso wie aus innovativen Biernationen wie Dänemark oder Italien. Die Geschmacksskala der charaktervollen und hochwertigen Biere reicht von fruchtig über malzig bis herb. Hier kann einfach jeder sein Lieblingsbier entdecken und in einer gelösten Atmosphäre genießen. Das Tap House erhielt für sein Gastronomiekonzept im Jahr 2015 übrigens den fizzz Award. Die vier Seiten überspannende, äußerst eng bedruckte Bierkarte kann den geneigten Gast freilich erst einmal überfordern. Doch das freundliche und kundige Personal hilft in diesem Fall gerne weiter.

Vom Fass und aus der Bierflasche: Ober- und Untergäriges

Auch die Atmosphäre im Tap House ist außergewöhnlich. Bierfässer lagern und Tische stehen unter einer gewölbeartigen Decke in schummrigem Licht. Hier trifft man sich nicht etwa für ein Besäufnis, sondern um zu philosophieren und sein Bier zu genießen. Sicher trifft nicht jedes Bier den eigenen Geschmack. Die Auswahl an Bieren für das Tap House hat die private Brauerei Campa Bavaria vom Chiemsee getroffen und zusammengestellt. Lovebeer ist beispielsweise ein besonders fruchtiges Weißbier und Black Isle Hibernator Oatmael Stout ein schweres schottisches Bier. Vom Floyds Arctic Panzer Wolf mit 9,5 Volumenprozent oder vom Chimay Trappist Triple mit acht Volumenprozent sollte man lieber nicht zu viel trinken, wenn man am nächsten Tag einen klaren Kopf haben möchte. Ein Aecht Schlenkerla ist ebenfalls mit Vorsicht zu genießen, weniger wegen seiner Stärke, denn seines ungewöhnlichen Geschmacks wegen, der ein wenig an Grillkohle erinnert. Alle Biere werden in 0,3 oder 0,5 Litern ausgeschenkt beziehungsweise verkauft und kosten zwischen vier und fünf Euro.

Das Tap House Munich: Bier, so weit das Auge blickt

Wohin man im Tap House Munich auch blickt, alles dreht sich ums Bier. Von den rund 200 Sorten werden allein 40 Biersorten frisch gezapft. Wer will, kann sich auch eine App mit Bierkarte und Bierlexikon des Tap Houses herunterladen. Manche Biere kommen aus weit abgelegenen Orten diese Welt, wo man keine Bierbrauerkunst vermuten würde. Man kann sich an echte Raritäten wagen, bekommt aber auf Wunsch auch ein klassisches helles oder dunkles Bier ausgeschenkt. Das Tap House Munich ist von Montag bis Donnerstag von 18 Uhr bis 1 Uhr geöffnet und an Freitag und Samstag von 18 Uhr bis 2 Uhr in der Früh. Am Sonntag bleibt das Tap House Munich allerdings geschlossen. (su)