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Bayrisches Essen in rustikalem Ambiente: Wirtshaus am Hart
Im Wirtshaus am Hart in der Sudetendeutschestraße 40 in München werden bayrische Schmankerl in einem urbayrischen und rustikalen Ambiente serviert. Dunkle Deckenbalken und Holzvertäfelungen, aufgeschichtetes Kaminholz und Bauernmöbel sowie Holzdielen und Felle sorgen für ein stimmiges und authentisches Interieur mit echtem Hüttenflair. Dabei ist es hier alles andere als düster. Seit zwei Jahren ist Luis Bojani der Wirt des Traditionshauses im Münchner Norden. Gastronomische Erfahrung hat er bereits in den bekannten Lokalen Trudinger Waldwirtschaft, Gaststätte Tegernseer Alm und auch als Betreiber eines Catering-Services gesammelt. Im Wirtshaus am Hart hat er nun durchaus einen frischen Wind hereingebracht. Manches hat sich jedoch nicht geändert. Die Theater- und Kabarettbühne neben dem Wirtshaus am Hart, wo beispielsweise Ottfried Fischer erstmals die Bühne betrat, ist zum Glück geblieben. Für die Alteingesessenen ist das Wirtshaus am Hart übrigens immer noch der "Stuka", weil hier einst die Piloten der Sturzkampfbomber einkehrten.
Atmosphäre, Essen und Getränke: alles stimmt und passt
Das urbayrische Essen im Wirtshaus am Hart ist einfach ein Genuss und abwechslungsreich ist es noch dazu. Montag und Mittwoch sind hier die Schnitzeltage und Dienstag der Steak-Tag. Donnerstags steht das Gulasch ganz oben auf der Karte und Freitags gibt es natürlich Fisch. Dem Samstag und Sonntag sind indes die deftigen Braten von Wild bis Geflügel vorbehalten. Dabei sind die Preise durchaus moderat. Ein Braumeister Biergulasch mit hausgemachten Semmelknödel kostet weniger als 9 Euro und ein Ganskröstl mit mit Kartoffel-Zwiebeln, Knödel und Spiegelei gibt es für knapp 11 Euro. Ein absoluter Knüller für Liebhaber deftigen Essens ist die Schwäbische Grillpfanne mit Schweinelendchen, Schwammerlsauce und Käsespätzle, für die man dann aber auch knapp 17 Euro bezahlen muss oder auch das gefüllte Bergsteigerschnitzel mit Käse und Meerrettich für knapp 16 Euro. Die Karte wechselt allerdings auch regelmäßig. Am besten man lässt sich einfach überraschen. Verlassen kann man sich auf jeden Fall auf die Qualität des Essens aus frischen und natürlich regionalen Zutaten.
Ein bekannter und kultureller Treffpunkt von München
Die Räumlichkeiten des Wirtshaus am Hart kann man auch für private oder betriebliche Feiern nebst Service mieten. Platz gibt es hier für gut 300 Gäste. Das Wirtshaus am Hart ist barrierefrei. In der warmen Jahreszeit kann man all die leiblichen Genüsse auch im schönen Biergarten unter alten Bäumen und freiem Himmel genießen. Das Wirtshaus am Hart gehört zu Löwenbräu, aber es gibt natürlich nicht nur Bier, sondern auch ausgesuchte Weine, Kaffeespezialitäten und eine kleine feine Auswahl an Gin- und Whiskey-Spezialitäten. Das Wirtshaus am Hart ist weit mehr als ein Speiselokal. Es war schon immer auch der kulturelle Treffpunkt des Viertels und einer Szene, die auch weitere Anfahrtswege in Kauf nimmt. Auf der Bühne nebenan stehen regelmäßig Bühnenstars wie die Biermösl Blosn, Wolfgang Krebs, Helmut Schleich oder die wunderbare Luise Kinseher. (su)