Die Ennstaler Stub´n ist ein traditionelles Wirtshaus in München, das von der ehemaligen Wirtin der berühmten Friedenseiche, Christine Schrempf, geführt wird. Das gemütliche Lokal ist in einer einfachen Gegend zwischen dem Münchner Schlachthof und der Hühnerbraterei Lindwurmstüberl gelegen und bietet eine Hausmannsküche mit stark steirischem Einschlag.

Das Interieur der Ennstaler Stub´n ist rustikal und gemütlich mit Holzbänken und einem filmreifen Tresen. Die Atmosphäre ist freundlich und einladend. Hier fühlen sich die Gäste wohl und werden mit Vornamen begrüßt. Die Speisekarte ist nicht besonders umfangreich, aber das Essen ist frisch zubereitet und ohne Geschmacksverstärker. Die hausgemachten Suppen sind phänomenal und reichen von einer Hühnersuppe mit Nudeln über eine würzige Maultaschensuppe mit pikanter Fleischfüllung bis hin zu einer köstlich-derben Frittatensuppe.

Die Hauptspeisen sind ebenso lecker wie die Suppen. Das Szegediner Gulasch ist besonders empfehlenswert. Die Sauerkraut, Zwiebeln und Fleisch sind wunderbar durchgegart und die Schärfe ist fein, aber nicht zu überwältigend. Passenderweise werden dazu Kartoffeln gereicht, die weder zu fest noch zu weich sind. Der Rahm-Hackbraten ist auch sehr fein und mild und wird mit Petersilienkartoffeln und frischem Wirsinggemüse serviert. Für diejenigen, die Hendl bevorzugen, gibt es auch ein krosses und knuspriges Hendl.

Die Ennstaler Stub´n bietet auch eine Auswahl an Salaten, obwohl diese eher eine Nebensache sind und optimierungsbedürftig sind. Das Weinangebot ist begrenzt, aber der unvermeidliche Grüne Veltliner ist ordentlich trinkbar.

Insgesamt bietet die Ennstaler Stub´n eine gemütliche Atmosphäre und eine solide Hausmannsküche. Das Essen ist frisch und lecker, und die Portionen sind großzügig bemessen. Das Lokal ist perfekt für diejenigen, die auf der Suche nach traditioneller und authentischer Küche sind, und nicht auf ein großes Weinangebot Wert legen. Die Ennstaler Stub´n ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt und wo man sich eine Auszeit vom hektischen Alltag gönnen kann. (cg)