"Vinaiolo" heißt übersetzt "Weinhändler".
Und das Lokal macht seinem Namen wirklich alle Ehre, in den bis
zur Decke reichenden Vitrinen reihen sich über 300 Flaschen italienischer
Weine aus allen Regionen Italiens. Neben den Klassikern werden viele
ausgesuchte Jahrgänge kleiner Winzer angeboten.
Das Ambiente im Vinaiolo ist gediegen und gemütlich und nicht kitschig.
Pizza sucht man auf der italienisch-mediterranen Karte vergebens,
dafür findet man perfekt zubereitete qualitativ hochwertige Fleisch-
und Fischgerichte mit Schwerpunkt auf regionalen, wenig bekannten
Gerichten aus Venezien, Friaul und der Kampagne. Raffinierte Soßen
und durchdachte Kombinationen von Beilagen machen hier jedes Essen
zu einem Fest, dafür bürgt auch der verliehene Michelin-Stern.
Der Küchenchef Marco Pizzolato hat seine Kochkünste übrigens bei
keinem anderen als dem berühmten italienischen Küchenpabst "Gualtiero
Marchesi" gelernt.
Der Service ist unaufdringlich aufmerksam und freundlich. Die Preise
sind der gehobenen Qualität des Essens durchaus angepasst, aber
nicht überteuert. Am Abend ist Reservierung zu empfehlen. (ds)
Steckbrief
Name
Vinaiolo
Adresse
Steinstr. 42
(Haidhausen)
Tel. (089) 48950356
Öffnungszeiten
Di-So 12.00-14.00 u. tägl. 18.30-1.00 Uhr
Gastronomietyp
italienisches Restaurant
Charakter
leger und gemütlich
Art der Küche
italienisch
Öffentliche Verkehrsmittel
S-Bahn Rosenheimer Platz
Preise
Hauptgerichte 25-30 Euro
Karten
Master, Visa, EC