Der Franziskaner Garten in München

Kühle Maß unter dem Blätterdach: Der Franziskaner Garten München Trudering

Inmitten der einstigen Münchner Gartenstadt Trudering, ganz in der Nähe des Messegeländes, liegt der Franziskaner Garten. Früher in erster Linie ein Ausflugslokal für Spaziergänger und Radfahrer, erfreut er sich heute auch bei Festgesellschaften und Messegästen wachsender Beliebtheit.

Wirtsstube mit urigem Charme

Die insgesamt 2300 Sitzplätze des Schankbetriebs verteilen sich über mehrere Wirtsstuben, den Biergarten und die neu gebaute Franziskaner Almhütte. Die gemütlich im oberbayrischen Stil eingerichteten Stuben bieten Platz für 25 bis 60 Personen - sie können für Familienfeiern und andere Anlässe separat gebucht werden. Auch die urige Almhütte ist für solche Gelegenheiten gedacht und im Winter beheizbar. Wer plant, seine nächste Familienfeier im Franziskaner Garten auszurichten, findet auf der betriebseigenen Homepage ausführliche Menüvorschläge.

Im Großteil des Biergartens wird nicht am Tisch bedient - die Gäste versorgen sich stattdessen eigenständig an der Selbstbedienungstheke. Die Schönheit des Gastgartens mit seinem alten Kastanienbestand kommt bei jährlich stattfindenden Feierlichkeiten wie dem Lampionfest besonders zum Vorschein. Vor Witterungseinflüssen finden die Gäste nicht nur unter imposanten Bäumen Schutz: Bis zu hundert Personen können dank der ausladenden Markise auch bei Regen im Freien sitzen. Das Highlight des Biergartens ist für junge Familien der zentral gelegene Spielplatz: Auf den Klettergestellen und Rutschen im riesigen Sandkasten können sich die Kleinen nach Herzenslust austoben, während die Eltern sie vom Tisch aus stets im Blick haben.

Bayrische Hausmannskost mit ungewöhnlichen Kniffen

Seinen Namen verdankt der Franziskaner Garten nicht etwa einer früher dort angesiedelten Ordensgemeinschaft: Er bezieht sich auf die Franziskaner Brauerei. Der Schwerpunkt der Getränkekarte liegt demnach naturgemäß auf dem Bier, das stilecht im gekühlten Krug ausgeschenkt wird. Auch Weinliebhabern wird mit zahlreichen offenen Weinen und Flaschenweinen Einiges geboten. Eine Spezialität des Franziskaner Gartens ist die Vielzahl an angebotenen Schnäpsen und Edelbränden - Etliche davon stammen aus Betrieben in der Umgebung.

Regionalität und Saisonalität hat sich der Wirtsbetrieb auch bei der Zusammenstellung der Speisekarte auf die Fahne geschrieben. Eine Reihe von bewährten Stammgerichten der bayrischen Küche wird ergänzt durch Tagesgerichte mit den Zutaten, die die jeweilige Jahreszeit hergibt. Immer zu haben sind landestypische Brotzeiten wie Obatzda und Wurstsalat, genauso wie der obligatorische, ofenfrische Schweinebraten. Etwas unkonventioneller geht es dagegen bei den tagesaktuellen Angeboten zu. Neben aufwendigeren Fleischgerichten wie dem Tafelspitz liegt hier ein besonderes Augenmerk auf abwechslungsreicher vegetarischer Kost, die etwa mit einem "Knödel-Carpaccio" vertreten ist. Eine begehrte Spezialität des Hauses sind die ausgebackenen Apfelkücherl zum Nachtisch.

Fernab vom Touristenstrom

Vom Stadtzentrum aus ist der Franziskaner Garten mit dem Auto und öffentlichen Verkehrsmitteln in einer guten halben Stunde zu erreichen - ein kleiner Parkplatz ist vorhanden. Die nächstgelegene Haltestelle Vogesenstraße wird von den Buslinien 192 und 195 angefahren und liegt nur rund 50 Meter vom Lokal entfernt. Das Wirtshaus und - bei einladendem Wetter - auch der Biergarten haben täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet.