.jpg)
Das Restaurant Paulaners Wirtshaus
München und seine unzähligen Restaurants bieten für Feinschmecker eine tolle Vielfalt und Auswahl. Wenn man jedoch an München denkt, hat man direkt die leckere und deftige bayerische Küche vor Augen. Einer der vielleicht besten Vertreter der bayerischen Kulinarik scheint das Paulaner´s Wirtshaus am in der Arabellastraße zu sein. Ob das Restaurant die hohen Erwartungen erfüllen kann und welche Besonderheiten es zu bieten hat, möchten wir im Folgenden näher betrachten.
Die Lage
Ein Restaurant steht und fällt mit seiner Lage. Das Paulaner´s muss sich in dieser Hinsicht jedoch keinerlei Gedanken machen, da es sich in einer der besten Lagen der Stadt befindet: Mitten im wohlhabenden Bogenhausen im Hotel Westin Grand. Durch die Anbindung an das Hotel sind Parkmöglichkeiten ausnahmsweise kein größeres Problem, aber auch die Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist mitten in Bogenhausen natürlich ohne Probleme möglich.
Die Atmosphäre
Das Restaurant ist bereits von außen ersichtlich, da schon vor dem Hotel große Namensschilder auf das Lokal aufmerksam machen. Betreten wird das Restaurant über das Hotel und empfängt seine Gäste dann direkt mit einer sehr gemütlichen, urigen Atmosphäre. Denn hier findet man nicht nur die typischen, dunklen Holzmöbel, sondern auch Gewölbedecken und einen riesigen Kupferkessel, der den Gastraum dominiert und ein absolutes Highlight darstellt. Wenn es das Wetter zulässt, kann man die Speisen oder auch nur das Feierabendbier aber auch gemütlich im wunderschönen und sehr ruhig gelegenen Biergarten genießen. Schöner kann man es sich mitten in München nicht wünschen.
Die Speisen und Getränke
Wenn man an einen bayerischen Biergarten denkt, hat man schnell bestimmte Gerüche und Bilder vor Augen. Im Paulaner´s wird man diese Sinneseindrücke schnell wiederfinden. Denn es duftet im ganzen Lokal wunderbar nach den leckersten Gerichten. Schweinshaxe, Knödel und Schnitzel findet man auf der Karte ebenso wie Sauerkraut und Weißwürste mit Brezel. Die Klassiker der bayerischen Küche werden hier unglaublich lecker und immer frisch zubereitet. Ein wahrer Genuss! Bei den Getränken ist die Auswahl ebenfalls groß, wird aber natürlich von den tollen Biersorten der Brauerei Paulaner bestimmt. Denn wenn ein Lokal in München ist und dann auch noch eine der bekanntesten Brauereien im Namen trägt, darf dies nicht weiter verwunderlich sein. Aber auch alkoholfreie Getränke gibt es natürlich in großer Auswahl auf der Karte zu finden.
Der Service
Hierzu muss man im Grunde nicht viel sagen. Denn die Namen Westin Grand und Paulaner stehen beide für gelebte Gastlichkeit. Als Gast fühlt man sich daher im Paulaner´s direkt wohl und sehr willkommen. Der Service arbeitet zudem sehr unauffällig, ist jedoch immer zur Stelle, wenn man Fragen oder eine Bestellung hat. Auch Sonderwünsche werden freundlich und anstandslos umgesetzt.
Fazit
Wer deftige, bayerische Küche in einer authentischen und dennoch gehobenen Atmosphäre genießen möchte, sollte dem Paulaner´s unbedingt einen Besuch abstatten. (su)