Kultbrettl - Würstel, Burger und mehr
Der traditionsreiche Bratwurstkeller Kultbrettl im Stadtteil Milbertshofen bietet kulinarische Erlebnisse rund um die internationale Bratwursttradition. Alle Würste und Burger, die im gemütlichen Lokal im Münchner Norden serviert werden, sind liebevoll hergestellte Produkte des hauseigenen Metzgermeisters. Hier trifft Kreativität auf alte Rezepte. Altbekanntes wird zu neuem Geschmack erweckt und so werden die Gäste mit unvergleichlichen Bratwurstspezialitäten, köstlichen Schnitzelvarianten und perfekt gegarten Burgern vom Lavasteingrill verwöhnt.
Verweilen und genießen in gemütlichem Ambiente
Einladend und freundlich präsentiert sich das Burger- und Wursterlebnis Restaurant. Hier genießt man regionale Küche an gemütlichen Holztischen und -stühlen. Der urige Gewölbekeller im Untergeschoss bietet normalerweise auch Live-Musik an. Hier lehnt sich das Kultbrettl, schon namentlich an seine Events an. Es versteht sich als Kult-Ur Location, wobei "Brettl" für Unkundige des bayuwarischen Dialekts als Kleinkunstbühne übersetzt werden kann. Leider wurden die Veranstaltungen coronabedingt momentan auf Eis gelegt. Dennoch lohnt sich ein Besuch schon wegen der köstlichen Schmankerln auf der reichhaltigen Speisekarte.
Deftiges vom Lavasteingrill
Schon beim Betreten des Restaurants steigt einem der würzige Duft von frisch gegrillten Köstlichkeiten in die Nase und man kann es kaum erwarten, die Speisekarte zu bekommen, um zu erfahren, was sich hinter diesen Aromen wohl verbergen könnte. Ein Blick in die Karte lässt jeden Genießer dann sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Hier tummeln sich neben klassischen Bratwurstgerichten nach Thüringer oder Nürnberger Art mit deftigem Specksauerkaut oder hausgemachtem Kartoffelsalat auch ausgefallene Wurstgerichte, die das Interesse wecken. So lockt die Bratwurst nach Jäger Art mit cremigem Champignonrahm und hausgemachten Spätzle sicherlich nicht nur Waidmänner vom Hochsitz herunter. Auch die Ungarische Bratwurst nach Balkan Art mit Ajvar und Zwiebelwürfeln ist ein pikanter Gaumenschmaus. Natürlich darf in einem Wurst-Wirtshaus auch die obligatorische Currywurst nicht fehlen, die das Küchenteam rund um Inhaber Reinhold Süßl nach original Ruhrpott-Wurstrezept zubereitet.
Burger für jeden Geschmack
Zu den Spezialitäten des Hauses gehören auch die saftigen hausgebrutzelten Burger, die so fulminante Namen wie "Feuriger Texaner", "Italian Burger" oder "Flotter Franzose" tragen und mit originell zusammengestellten Zutaten punkten. Sehr beliebt ist auch der Pulled Pork Burger, der mit selbst eingelegten Pickles und selbstgemachter Majo zu einem Favoriten der Gäste gehört. Doch auch Nicht-Fleischesser kommen im Kultbrettl auf ihre Kosten. Der Veggie-Burger mit gegrilltem Gemüse und einer köstlichen hauseigenen Burgersoße, sowie die Kässpatzn begeistern Vegetarier aus nah und fern.
Alles auf Bestellung
Natürlich gibt es die köstlichen Wurst- und Burgerspezialitäten beim Kultbrettl auch zum Abholen. Auf der Homepage findet sich die Karte sowie der Link zur Bestellapp des Gasthauses. Auch für die gemütliche Mittagspause ist bestens gesorgt. Die kleine Mittagskarte bietet verschiedene Schnitzelvarianten, würziges Rindersteak, Yak-Würste oder Spaghetti Bolognese an und das alles für unter 10,- Euro. Übrigens gibt es auch deftige, selbst hergestellte Suppen, wie beispielsweise Karotten-Ingwer oder Tomatensuppe. (su)