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Maximilian - Das moderne altbayrische Wirtshaus
Bayrische Schmankerln, deftige Brotzeiten und köstliche saisonale Spezialitäten genießt man im Maximilian im Herzen des Münchner Glockenbachviertels. Hier erwartet die Gäste altbayrischer Charme vereint mit modern aufgepeppten kulinarischen Highlights. Kaum woanders treffen Tradition und Moderne so harmonisch zusammen und bilden eine angenehm wohlige Einheit. Und genau das spiegelt sich auch im kunterbunt gemischten Publikum des Maximilian wieder. Ob klassische Gerichte oder ausgefallene Geschmackskreationen, hier kommt Jeder kulinarisch auf seine Kosten.
Freundlicher Service in Lederhosen
Gemütlich geht's zu im Maximilian. Und das, das ganze Jahr über. In den kälteren Monaten erwärmt der Holzofen die Gemüter und wenn der Sommer kommt, kann man auf der großzügigen Terrasse ganz entspannt schlemmen und genießen. Die historische Inneneinrichtung entführt den Gast zurück in die alte Münchner Wirtshauskultur. Dass Tradition im Maximilian ganz groß geschrieben wird, zeigt sich neben der urigen Einrichtung auch am Personal. Hier wird ganz klassisch in Lederhosen serviert. Auch typische Traditionen wie der Kirchweihsonntag mit zünftigem Gansessen werden hier noch zelebriert. Das kühle Augustiner Bier wird am Freitag und Samstag frisch aus dem Holzfass gezapft und sonntags ab 12.00 Uhr lädt der Wirt, Fabian Stingl zum gemütlichen Frühschoppen bei Bier, Brotzeit und Musi ein.
Gute Qualität zum fairen Preis
Ganz traditionell und ohne viel Schnickschnack kommt auch die Speisekarte im Maximilian daher. Die liebevoll zubereiteten Schmankerln des Chefkochs reichen von deftigen Brotzeiten über leckeren Hauptspeisen bis hin zu regionalen Spezialitäten. Dabei sind die Preise für die Isar Metropole überraschend günstig. So genießt man einen frisch angemachten bayerischen Wurstsalat oder einen leckeren Obatzda schon für unter 10,- Euro. Bei den Hauptspeisen treten der traditionelle Schweinebraten, oder das klassische Wiener Schnitzel gegen ein würziges Münchner Schnitzel in herzhafter Brezelkruste den Angriff auf die Geschmacksnerven an. Alles auch hier unter 20,- Euro. Doch Maximilian kann auch vegan und bietet ein aromatisches Kartoffelgulasch an. Fleischlos geht es auch mit den Almspätzle und Fischfans können sich auf den Fang des Tages freuen. Doch neben den angenehmen Preisen steht im Maximilian auch Qualitätsbewusstsein steht an oberster Stelle. So werden besonders die lokalen Hersteller beim Einkauf der Lebensmittel unterstützt.
Mieten und reservieren
Wer gerne seine Familienfeier oder ein anderes Event im Maximilian begehen möchte, für den bietet das Wirtshaus die Möglichkeit der Anmietung. Außerdem können Reservierungen von bis bis zu 120 Personen angenommen werden. Im gemütlichen Stüberl feiert man im kleinen Kreis mit bis zu 35 Personen. Alle Feste werden gern vom sympathischen Maximilian-Team geplant und organisiert und wenn der Platz mal doch nicht reichen sollte, bietet das Team die Wirtshauseigene Mietlocation "Das Josef" als zusätzliche Ausweichmöglichkeit an.
Fazit:
Ein geselliges Wirtshaus mit bodenständigen Schmankerln und einer gemütlichen Atmosphäre, das gute Qualität und faire Preise bietet. (su)