Bar Giulia (München)

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Fotos stadtgui.de

Das Bar Giulia in der Theresienstraße 114 in München ist ein kleines, aber sehr gemütliches Restaurant, das sich mit seinem schrägen Charme einen Namen gemacht hat. Das Konzept von Florian Raths und Jan Kalthoffs Bar ist "leicht neben der Spur", was bedeutet, dass es viel Ungewohntes zu entdecken gibt, von der Bitterorangenlimonade Chinotto bis zum Holunder-Prosecco mit Minze. Der Spritz ist weiß - statt mit Aperol wird der Weißwein mit Gin und Ingwer gemixt. Auch die wöchentlich wechselnde Mittagskarte bietet Leckereien abseits des italienischen Mainstreams: Selbstgemachtes Löwenzahnpesto, Orangen-Thymian-Risotto oder Spargel-Erdbeer-Salat werden hier serviert.

Das Interieur der Bar Giulia ist ähnlich wie das Auto Alfa Romeo Giulia auf italienischen Retro-Schick ausgelegt. Eine lange Theke beherrscht den kleinen Raum. Das Holz, das Tresen und Wände ziert, schimmert silbern - Wind und Wetter haben die ehemalige Westfront eines Kuhstalls ergrauen lassen. Die Betreiber der Giulia legen viel Liebe zum schrägen Detail, wie beispielsweise dem riesigen Leuchtkasten, den derzeit eine schwarz-weiße Kuss-Szene mit dem Spruch "Study every day" schmückt.

Das Publikum wechselt je nach Tageszeit: Morgens trifft man auf ziemlich verschlafene Gesichter an der Bar, mittags klirren die Teller, und der Duft von Pasta liegt in der Luft. Viele Dozenten von der TU und Galeristen aus der Umgebung kommen regelmäßig zum Essen zu Giulia. Je später der Abend, desto jünger werden die Gäste. Die Stimmung gleicht dann einer WG-Party, und viele kennen sich bereits. An den kleinen Tischen schlürfen Studenten Cocktails und stimmen sich auf den Abend ein.

Das Bar Giulia ist eine gemütliche, kleine Bar mit einer wunderbaren Atmosphäre, die man unbedingt besucht haben sollte. Die Betreiber haben ein ausgefallenes Konzept umgesetzt und bieten ihren Gästen eine breite Auswahl an Getränken und Speisen an. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, und die Einrichtung ist sehr schick und kreativ. Wer auf der Suche nach einem besonderen Ort zum Essen und Trinken in München ist, sollte das Bar Giulia unbedingt besuchen. (cg)

Steckbrief

Bar Giulia
Theresienstr. 114
80333 München

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