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Die Bravo Tagesbar in München
In der Fraunhoferstraße 20 zeigt sich München mit der Bravo Tagesbar von einer ganz besonderen Seite. Mitten im Glockenbachviertel werden von morgens bis abends kulinarische Genüsse aus Bella Italia serviert. Die Lokalität ist ein gemeinsames Projekt von Marlon Schuler und Damir Stabek, die sich mit der Tagesbar einen Traum erfüllen konnten. Ihr gut angenommenes Konzept bringt südländisches Flair in die bayerische Großstadt.
Die schlichte Ausstattung hat Stil
Schlicht und stylisch ist die Einrichtung in der Bravo Tagesbar. An verspiegelten Stehtischen können sich die Gäste angeregt unterhalten und dabei ihren Kaffee schlürfen. Ein langer Tresen aus Edelstahl ist das Highlight es Lokals. Sein offener Charakter lädt ein, Platz zu nehmen. Auf dunklen Barhockern aus Holz ist man dem Personal ganz nah. Messinglampen sorgen für ein angenehmes, warmes Licht. Holzvertäfelte Wände tragen zur gemütlichen Atmosphäre bei und zeugen von einem Italien des letzten Jahrhunderts. Mit Kellnern in weißen Jacken wird die italienische Barkultur zelebriert. Von außen wirkt die Tagesbar eher unspektakulär, die Atmosphäre im ehemaligen Frenzy überzeugt umso mehr. Mit einem Sitzplatz am Fenster gibt es einen autofreien Ausblick auf das Treiben in der Fraunhoferstraße und die Geschäfte gegenüber.
Italienische Delikatessen zum erschwinglichen Preis
Die Bravo Tagesbar sticht durch ihre fairen Preise aus der Szene heraus. Der Espresso am Tresen kostet nirgendwo in der Stadt weniger. Für die Gerichte mit Nudeln werden nicht mal zehn Euro fällig. Selbst einen ganzen Tag lang Dolce Vita kann man sich hier locker leisten. Morgens gibt es feine Panini und Croissant zum Kaffee, mittags wird die klassische Pasta serviert und abends kommen Aperitif und Secco mit auf den Tisch. Die angebotenen Nudelvarianten wechseln sich ab. Spaghetti Carbonara wird in der originalen Form zubereitet, also ohne die typisch deutsche Sahnesoße. Die Hüften freut das. Mozzarella mit Tomaten dürfen in einem Lokal der italienischen Küche natürlich nicht fehlen und steht deshalb ebenso auf der Speisekarte. Zu einem kleinen Preis, versteht sich. Eine kleine Karte präsentiert das zusätzliche Angebot an Oliven, Schinken- und Käsetellern. Wer es richtig krachen lassen will, bestellt den angebotenen Champagner. Auch ein schmackhafter Prosecco der Hausmarke Bravo Amore trägt zur Kreislaufstimulierung auf angenehme Weise bei.
Das Publikum ist gemischt
In der Bravo Tagesbar speist und trinkt ein gemischtes Publikum. Für verliebte Pärchen und ein Treffen mit den Freunden ist das Lokal ein beliebter Treffpunkt. Junge Hipster und Rentner kommen ebenso gern vorbei wie Italien-Fans im mittleren Alter. Die nördlichste Tagesbar Italiens bietet für jeden Geschmack das passende Pendant aus südlichen Gefilden und dies zum fairen Preis. Am Abend ist hier ordentlich was los, denn die Münchener Bevölkerung und Besucher der Stadt wissen die Qualität der Tagesbar bereits zu schätzen. Während die Gäste dinieren und Prosecco genießen, laufen im Hintergrund italienische Chansons von Conte bis Dalla. (su)