Ayinger Bräustüberl in Aying

Das Ayinger Bräustüberl liegt an einem Bilderbuch-Dorfplatz mitten im Herzen vom idyllischen Aying und direkt neben der Kirche. Im Biergarten des 1873 erbauten Traditionsgasthauses treffen sich an schönen Sommertagen Einheimische und Ausflügler aus der Umgebung um sich die zahlreichen Bierspezialitäten der Ayinger Brauerei schmecken zu lassen, sehr beliebt ist das nun wieder im Garten erhältliche unfiltrierte Kellerbier.

Früher befand sich gleich nebenan die Ayinger-Brauerei, diese ist jedoch mittlerweile an den Stadtrand Ayings gezogen. Wer sich fürs Brauwesen und die Bierherstellung interessiert, für den werden hier gegen eine geringe Gebühr Brauereiführungen angeboten um sich einen Einblick in die hochmodernen Herstellungsprozesse verschaffen zu können.

Die Küche im Ayinger Bräustüberl ist typisch bayrisch, die Gerichte sind einfach und gut, Fleisch und Wurst stammen von regionalen Metzgern und jeden Tag gibt es ab 17 Uhr Bier aus dem Holzfass.

Der Biergarten des Ayinger Bräustüberl ist ein idealer Ort für eine Einkehr nach einer Wander- oder Radtour oder zum gemütlichen Zusammensitzen mit Freunden. (ds)