Gasthaus Tannengarten in München

Der Tannengarten im Münchner Stadtteil Sendling ist ein Wirtshaus mit Biergarten, das auf eine lange Tradition zurück blicken kann. Die Gaststätte besteht seit dem Jahr 1889, eine erneute Renovierung erfolgte im Jahr 2019. Deren Ausführung knüpft an alte bayerische Traditionen und strahlt Gemütlichkeit aus. Traditionsreich ist das Angebot für den Gaumen, echt bayerisch ist die Auswahl an Biergartengerichten wie Hendl, Radi, Leberkäse, gebratene Milzwurst, Obatzda und mehr. Im Tannengarten wird viel Wert gelebt auf die Verwendung von regionalen Produkten. Diese reichen vom Kaffee aus der nahe gelegenen Rösterei über Destillate vom Tegernsee bis hin zu Fleischwaren der heimischen Bauern und Metzger. Salat- und Frischgemüse werden im Münchner Großmarkt frisch beschafft, alles zusammen garantiert Gaumenfreude pur.

Trotz der schlauchartigen Form des Gastraums ist der Tannengarten ein gemütlicher Ort. Er ist in drei Elemente aufgeteilt und strahlt in Tannengrün und bietet Platz für 160 Personen. In Kombination mit Teilen einer Mooswand, Dekos aus Hopfen, Malz, Gerste, Krempel und Kitsch sowie Fotos aus der alten Brauerei, versprüht er ein ganz besonderes Flair. Die grünen Fliesen der Bar strahlen Frische und Kühle aus, genauso wie das Bier sein soll. Dem Raum fehlt ein wenig die Patina, die Holztische und -Bänke sind sehr neu. Das angenehm gedimmte Licht verbreitet eine Wohlfühl-Atmosphäre. Sonntags entspannt und tratscht man beim Brunch oder schlemmt beim sonntäglichen Schnitzel-Tag. Unter der Woche bietet der Tannengarten wechselnde Gerichte für den Mittagstisch, zum günstigen Preis.

Die Geschwindigkeit der Bedienung grenzt fast an Hexerei. Gerade hat man Platz genommen, da kommt die Frage, ob und was man gerne trinken möchte. Dazu erhält der Gast, der speisen möchte, eine der abgezählten Speisekarten. In der Mittags-, Wochen- und Standardkarte wählt man zwischen allerlei Schmankerln im guten Preis-Leistungsverhältnis. Kaum sind die Getränke bestellt, stehen Schorle, Wein oder Bier auf dem Tisch. Die Vorspeise, eine Leberknödelsuppe, wird ebenso in Windeseile serviert. Sie schmeckt hervorragend und deutet auf eine fachkundige Anfertigung hin. Die Speisekarte hält für jeden etwas bereit, von deftigen Speisen bis zum gebeizten Lachs. . Deftiges wie Schweinefilet mit Spätzle und Schwammerl, Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln oder Bauernente mit Blaukraut. Leichte Gerichte wie Ziegenkäse mit Rote-Beete-Risotto oder in Nudeltrio mit Pesto für den Veganer stehen ebenfalls auf der umfangreichen Karte. Das Essen wird innerhalb kürzester Zeit serviert, am Tisch herrscht genussvolle Stille. Die Nachspeisekarte hält leckere Desserts bereit. Die Biersorten stammen von bekannte Brauereien, die Weine sind von guter Qualität.

An warmen Tagen lockt es viele nach draußen, im Biergarten des Tannengartens sitzen die Gäste unter Tannen, hier werden klassische Biergarten-Gerichte serviert. In der Freiluftsaison finden 500 Gäste sonnige und schattige Sitzplätze im Freien. Ein Kinderspielplatz grenzt nebenan. Die "Grüne Oase in Sendling" ist bei angenehmem Wetter unter der Woche Nachmittags und an Sonn- und Feiertagen bereits ab dem Mittag geöffnet. (su)