Spaten-Löwenbräu (München)

Foto stadtgui.de

Welchen Prozess durchlaufen Malz, Hopfen, Wasser und Hefe, bis daraus die erfrischenden Bierspezialitäten von Franziskaner Weißbier, Löwenbräu und Spaten werden - das und noch viele weitere spannende Details rund ums Bier und Brauen erfahren Sie bei einer Besichtigung der Spaten-Franziskaner-Löwenbräu Brauerei.

Als Einstimmung zeigen wir Ihnen in unserem "Kino" einen ca. 20-minütigen Film zur Geschichte der Brauerei und den Marken Franziskaner Weißbier, Löwenbräu und Spaten.

Die Führung durch die Brauerei beginnt mit dem Gang ins Sudhaus, wo Sie einen Blick in die kupfernen Sudkessel werfen können. Danach steigen wir tief hinab in den historischen Lagerkeller mit den beeindruckenden Bogengewölben und den riesigen Eichenfässern.

In diesen geschichtsträchtigen Räumen ist auch unser Brauereimuseum untergebracht. Es ist das einzige firmengeschichtliche Brauereimuseum Münchens. Zahlreiche Exponate lassen über 600 Jahre Münchner Brauereigeschichte wieder lebendig werden. Sie entdecken dort unter vielen wertvollen Ausstellungsstücken die Löwenbräu Flasche ausgestellt, die den Absturz des Luftschiffes Hindenburg im Mai 1937 "überlebte"; das Saccharometer, das Gabriel Sedlmayr d.J. 1834 von seiner Englandreise mitbrachte; die Oktoberfestgeschirre des Spatenbräu Viererzuges, die 1936 in der brauereieigenen Sattlerei hergestellt wurden u.v.m.

Anschließend machen wir einen Abstecher zu den Labors der Qualitätskontrolle und sehen dort eine logistisch-technische Meisterleistung. Denn in der Flaschenabfüllung werden innerhalb nur einer Stunde beachtliche 150.000 Flaschen gereinigt, neu befüllt und etikettiert.

Zum gemütlichen Abschluß der Führung fahren wir mit dem Lift in die oberste Etage des 40 Meter hohen Siloturms, um dort neben der schönen Aussicht auf ganz München und die nahen Alpen eine zünftige Brotzeit sowie die köstlichen Biere von Franziskaner Weißbier, Löwenbräu und Spaten zu genießen. (Spaten-Löwenbräu GmbH)

Steckbrief

Besichtigungen finden Montag bis Samstag statt und dauern ca. 3,5 bis 4 Stunden

Führungen werden für Gruppen ab 15 Personen angeboten. Eine Voranmeldung ist dazu erforderlich.

An jedem ersten Freitag im Monat finden "offene" Führungen für Einzelpersonen und Gruppen mit weniger als 15 Personen statt. Auch hier wird um Voranmeldung gebeten.

Besichtigungen für Gruppen mit minderjährigen Personen (unter 18 Jahren) sind leider nicht möglich.

Kosten: 10 Euro pro Person

Gerne erfüllen wir auch Ihre individuellen Sonderwünsche.

Unsere Führungen können auch im Rahmen von Tagungen gebucht werden, für die Sie den Löwenbräu Gästerum mieten können.

Anmeldung:
weitere Informationen zur Brauereibesichtigung und zur Anmeldung erhalten Sie von:

Sabine Basmann
E-Mail:
besucherzentrum.muenchen
@inbev.com
Tel: (089) 5200-2245

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